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Thé en poche! / Re : Musique : Vous écoutez quoi, là ?
« Dernier message par Manu Dalton le 6 juillet 2019 à 22:46 »
C'est comme qui dirait spécial comme son ton truc Cappie!

Sinon présentement j'écoute un album qui est dans mon top 3 de découvertes de l'année : l'album Rujnuj par le groupe biélorusse Dzivia.

C'est très harmonieux, tout en étant hyper folk, mystérieux, épique, néo-païen,  ambiant et méditatif. Il y a quelque chose dans leur son qui est foutrement épique même si c'est calme et introspectif. Si vous aimer Wardruna ( le groupe de la trame sonore de la série Viking)  et Heilung vous devez absolument écouter cet album.

Après 20 minutes d'écoute j'étais complètement accro, au point où j'ai downloader l'album en entier. Il y a un bout que je n'avais pas fait une aussi belle découverte. C'est simplement génial.

https://www.youtube.com/watch?v=XMggvPIeVlU&fbclid=IwAR0ij1G_N9UzZB_vTI13drm_8XXH-WsHPeuq9VVMAte1iQRB29ulYpS-Uvc
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Thé en poche! / Re : VOTRE DRINK D'ÉTÉ PRÉFÉRÉ !
« Dernier message par Manu Dalton le 6 juillet 2019 à 22:39 »
J'irais même plus loin et je dirais que le marché au Québec va probablement bientôt se saturer. Il y a maintenant pratiquement une microbrasserie par bled de province et ça continu d'ouvrir. Juste à Québec il y en a deux nouvelles en même pas 1 an à ma connaissance, Emporium et Brasserie Générale. Le tout en plus des endroits déjà présent comme la Barberie, La Souche, Archibald, etc. J'ai de gros doutes que tous survivent avec le temps.

Je te prédis qu'il va arriver la même chose avec le gin....c'est déjà bien parti!
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Thé en poche! / Re : VOTRE DRINK D'ÉTÉ PRÉFÉRÉ !
« Dernier message par Cappie le 6 juillet 2019 à 21:43 »
C'est bien ça. Brasserie Générale partent au moins avec l'avantage d'être sur le circuit des bières embouteillées depuis cinq ans ou plus. Il faudrait bien que j'aille essayer la place.

Justement, il ne faut pas se leurrer, le marché à Québec est susceptible de se saturer. Je parlais de concept ce matin et je me rends compte que j'avais oublié mon exemple: Harricana à Montréal, dans le coin de Villeray il me semble. J'y suis passé en juin. Ils se spécialisent dans la bière vieillie en fût de vin. Ils ne font pas que ça, mais déjà, c'est pas mal niché et la place fait pas mal "restaurant chic" au point où le staff avaient justement des uniformes de "restaurant chic". C'est un peu intense mettons. Je ne pense pas que ça marcherait à Québec ou Ottawa.
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Thé en poche! / Re : VOTRE DRINK D'ÉTÉ PRÉFÉRÉ !
« Dernier message par Manu Dalton le 6 juillet 2019 à 11:37 »
Je n'ai pas souvenir d'un four du temps de la petite grenouille. Me semble qu'il servait pas mal juste de l'alcool... Bon je suis allé là une fois uniquement mais c'est le souvenir ( vague) que j'en ai. J'ai plus de souvenirs du chansonnier merdique pour mettre de l'ambiance... ce qui explique que je ne suis jamais retourné!

Louénok c'était pas le truc qui a même pas duré 6 mois sur la 18e rue ?
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Thé en poche! / Re : Musique : Vous écoutez quoi, là ?
« Dernier message par Cappie le 6 juillet 2019 à 11:16 »


Jex Thoth - Blood Moon Rise
Entre Doom Metal et rock psychédélique/occultiste avec une meudame au micro. C'est plus lourd et psychédélique que Blood Ceremony ou The Devil's Blood, avec moins de lead-guitar (ou de lead flûte traversière) et plus d'importance donnée aux claviers.
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Thé en poche! / Re : VOTRE DRINK D'ÉTÉ PRÉFÉRÉ !
« Dernier message par Cappie le 6 juillet 2019 à 11:13 »
Oui, j'avais pris la pizza fondante (voir le menu ici) en formule dîner.  C'était bien bon dedans ma bouche. En plus le four à pizza est à côté du bar et non dans une cuisine cachée.  Je ne pense pas que le four est une vestige de l'ancienne Petite Grenouille qui avait été là avant. Il est mieux aménagé que celui à l'éphémère L'Air du Temps où c'était un vestige du Boudoir quand il avait viré en pizzeria.

Le concept et bon et la place est assez grande, mais je ne sais pas si ça va marcher. Oui, il y a des companies installées à proximité y compris dans le même bâtiment que la microbrasserie, mais ce n'est pas non plus la densité ou la centralité de St-Roch, mettons.

Dans le genre concept un peu trop intense, il y a eu l'éphémère Louénok (dont le local est maintenant occupé par Brasserie Générale) à Limoilou où ils servaient de la fondue au fromage. Le concept pizzeria italienne/micro-brasserie, c'est plutôt straight, celui de micro-brasserie/restaurant suisse un peu moins. La fois où j'étais allé, il y avait justement un groupe qui mangeait une fondue à la table d'à côté.
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Thé en poche! / Re : VOTRE DRINK D'ÉTÉ PRÉFÉRÉ !
« Dernier message par Manu Dalton le 5 juillet 2019 à 23:44 »
As-tu mangé également ? On m'a grandement vanté les pizzas de chez Emporium! Je n'ai pas encore eu la chance d'y aller mais c'est sur la liste de choses à faire cet été!
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Thé en poche! / Re : Musique : Vous écoutez quoi, là ?
« Dernier message par Manu Dalton le 5 juillet 2019 à 23:41 »
Ma dernière découverte : Snow White Blood.

Un band de metal symphonique allemand avec lead vocal féminin. Si vous aimez les, Within Temptation, Nighwish , Epica et autre mixte orchestre , metal, voix d'opéra / mezzo-soprano de ce monde vous allez adorer.

https://www.youtube.com/watch?v=u-brf5bt6u4&list=RDu-brf5bt6u4&start_radio=1&t=1

Fouillez un peu sur Youtube, il y a quelques chansons, je pense que le EP y est au complet et c'est franchement excellent d'un bout à l'autre.
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Thé en poche! / Re : VOTRE DRINK D'ÉTÉ PRÉFÉRÉ !
« Dernier message par Cappie le 5 juillet 2019 à 15:59 »
J'ai eu l'occasion de passer à l'Emporium aujourd'hui et la première bière que j'ai bue a été une sour houblonnée. C'est fort agréable d'avoir de plus en plus accès à des sours et des goses dans les microbrasseries quand on est en plein été. Dans un genre moins "fancy", il y a la Pilsner qui est grandement sous-estimée. Il y a l'Amère à boire à Montréal qui est spécialisée là-dedans, mais ça reste un style un peu trop ignoré. Ce qui me fait penser que ça fait des lustres que je n'ai pas bu une Pilsner Urquell...minute, j'ai une sensation de déjà-vu....**utilise la fonction recherche*** je disais la même affaire à propos de la Urquell en 2013, hahahaha.
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Webzine! Nostalgie / Re : Smart Al
« Dernier message par Manu Dalton le 29 juin 2019 à 23:26 »
Si ma mémoire est bonne il y a même d'autres trucs similaires avant ça...
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